skip to Main Content

Voor Nur stap je in een vliegtuig

Voor Nur Stap Je In Een Vliegtuig

De site bespreekt wereldwijd restaurants die bijzonder zijn. Voor wel restaurant zou je in het vliegtuig willen stappen, luidde de opdracht van Gastroactidud.

Coda Desert Dining and Bar in Duitsland, Reale in Italië, Kadeau in Kopenhagen en Mume in Taiwan. Het geeft aan op welk niveau Najat en haar team koken in Nur.

,,Nur is een magische plek, een paleis dat Najat Kaanache kocht van de creatieve directeur van Yves Saint Laurent, midden in het labyrint van de medina van Fez. Diners komen via een zeer exclusief reserveringsplatform in de Verenigde Staten, TOC genaamd”, aldus de culinaire journalist van Gastroactidud.

,,Elke dag wordt het restaurant gevuld met 30 mensen die voor het diner hebben betaald bij het maken van de reservering. Iets ondenkbaars in Marokko. Nur haute cuisine is de uitdrukking van de armoede van Najat. Eenvoudige ingrediënten zo goed behandeld dat ze ook magische snacks worden.”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back To Top
×Close search
Zoeken