skip to Main Content

Video Najat Kanaache bij Apart Gastro: hoe ziet de gastronomie van de toekomst eruit

De Marokkaanse chefkok Najat Kanaache is een van de zes koks met wie Ferran Adrià, de drijvende kracht destijds van het toprestaurant El Bulli in Barcelona, het project Apart Gastro (een